29- 3- 2013
Όσο απίστευτο κι να σας φανεί, στο εστιατόριο El Diablo, οι σεφ μαγειρεύουν γευστικά πιάτα, με τη βοήθεια της θερμότητας που παράγεται από ένα ενεργό ηφαίστειο! Το παράξενο εστιατόριο βρίσκεται στο ισπανικό νησί Lanzarote βορειοδυτικά του Μαρόκο. Ο ιδιοκτήτης του El Diablo Σεζάρ Μανρικιέ (Cesar Manrique) έχει εκμεταλλευτεί το γεγονός ότι το ηφαίστειο, που μοιάζει με τρύπα στο έδαφος, αποβάλλει θερμότητα από τα βάθη της γης, χωρίς φυσικά να ξερνάει λάβα. Δημιούργησε το εστιατόριο το 1970. Με τη βοήθεια των αρχιτεκτόνων Εντουάρντο Κακέρες (Eduardo Caceres) και Χεσούς Σότο (Jesus Soto), κατασκεύασε μια γιγάντια σχάρα πάνω από την τρύπα του ηφαιστείου, όπου και εκπέμπεται θερμότητα. Η σχάρα χρησιμοποιείται για την προετοιμασία κυρίως των πιάτων που έχουν ως βάση το κρέας και τα ψάρια. Με 50 ευρώ μπορείτε να απολαύσετε το μοναδικό περιβάλλον, ένα γεύμα τριών πιάτων, αλλά και να εξασφαλίσετε τη μεταφορά σας, από και προς το ξενοδοχείο σας.
Πηγή: http://tro-ma-ktiko.blogspot.gr
Όσο απίστευτο κι να σας φανεί, στο εστιατόριο El Diablo, οι σεφ μαγειρεύουν γευστικά πιάτα, με τη βοήθεια της θερμότητας που παράγεται από ένα ενεργό ηφαίστειο! Το παράξενο εστιατόριο βρίσκεται στο ισπανικό νησί Lanzarote βορειοδυτικά του Μαρόκο. Ο ιδιοκτήτης του El Diablo Σεζάρ Μανρικιέ (Cesar Manrique) έχει εκμεταλλευτεί το γεγονός ότι το ηφαίστειο, που μοιάζει με τρύπα στο έδαφος, αποβάλλει θερμότητα από τα βάθη της γης, χωρίς φυσικά να ξερνάει λάβα. Δημιούργησε το εστιατόριο το 1970. Με τη βοήθεια των αρχιτεκτόνων Εντουάρντο Κακέρες (Eduardo Caceres) και Χεσούς Σότο (Jesus Soto), κατασκεύασε μια γιγάντια σχάρα πάνω από την τρύπα του ηφαιστείου, όπου και εκπέμπεται θερμότητα. Η σχάρα χρησιμοποιείται για την προετοιμασία κυρίως των πιάτων που έχουν ως βάση το κρέας και τα ψάρια. Με 50 ευρώ μπορείτε να απολαύσετε το μοναδικό περιβάλλον, ένα γεύμα τριών πιάτων, αλλά και να εξασφαλίσετε τη μεταφορά σας, από και προς το ξενοδοχείο σας.
Πηγή: http://tro-ma-ktiko.blogspot.gr
Σχόλια